کوفته ترخون و مرزه

اخبار روز مقالات

مرزه رو دست کم نگیرید! باهاش کوفته ترخون و مرزه درست کنید!

خب! برای تهیه این غذای سنتی اول از همه باید چیکار کرد؟ اول سس درست کنیم!

توی یه قابلمه مناسب پیاز داغ و رب گوجه فرنگی رو تفت بدید و کمی آب بهش اضافه کنید. کمی هم فلفل و زردچوبه و آب طعمش رو عالی می کنه. یادتون باشه کوفته های آماده شده قراره داخل همین سس پخته بشن. بریم سراغ اصل کار!

گوشت رو با نمک و فلفل و ادویه ورز بدید تا حسابی چسبنده بشه. برنج هم قبلا خیس کنید و لپه رو هم بپزید. حالا برنج و لپه به همراه پیاز داغ و سبزی و ترخون و مرزه و تخم مرغ و کمی زعفران رو به گوشت اضافه کنید و دوباره ورز بدید. سبزی مرزه تون رو میتونید از سبزی لاین تهیه کنید!

حالا یه قسمت به اندازه پرتقال از موادتون جدا کنید و درونش چندتا آلو و کمی پیازداغ بریزید. حالا کوفته رو فرم داده و درون سس در حال جوشیدن قرار بدید. این غذای خوشمزه یک ساعت زمان نیاز داره تا پخته بشه. نوش جان!

برای خرید مرزه خشک مورد نیازتون از لینک زیر استفاده کنید. این محصول در بسته بندی منحصربفردی ارسال میشه که تضمین کننده کیفیت و ماندگاریه و حسن اش اینه که مستقیم از تولید کننده خرید می کنید!

https://bit.ly/2RqWIW0

نظرات کاربران

نظر برای این مجله ثبت نشده است