متفرقه

خیار شور ویژه مقدار 1 کیلوگرم

Sabziline Special Pickles 1Kg

دسته بندی: متفرقه


بدون مواد افزودنی و نگهدارنده * تهیه شده از محصول تازه و مرغوب

خیارشور دارای خواص مهمی مانند: کمک به هضم غذا، جلوگیری از گرفتگی عضلات، منبع آنتی اکسیدان، تنظیم قند خون، منبع فیبرها، کالری پایین و محتوی سدیم می باشد.

فروش به صورت عمده و با قیمت مناسب نیز امکان پذیر می باشد.


بسته بندی و ارسال توسط سبزی لاین
آماده ارسال از انبار سبزی لاین


قیمت : 9800 تومان


 محصول بهداشتی با ماندگاری بالا
قیمت مناسب
تضمین کیفیت
تحویل به موقع سفارش
دستگاه های مدرن
 بدون مواد افزودنی و نگهدارنده

خواص خیار شور

خیار شور

خیارشور

خیارشور از جمله شوریجات محبوب است. خیارشور حاوی ویتامین های گوناگون و مهمی است. در ضمن خیارشور به خاطر داشتن نمک سرشار از سدیم است که حضور آن به میزان کافی در بدن بسیار ضروری است. از جمله خواص مهم خیارشور می توان به موارد زیر اشاره نمود:

  • هضم غذا

افراد بسیاری از بیماری های گوارشی رنج می برند. به همین دلیل در سال های اخیر توجه ویژه ای به مواد طبیعی درمان کننده مشکلات گوارشی از جمله پروبیوتیک ها شده است.

استفاده کمی از خیارشور یا آب آن به خصوص اگر بیشتر با روش تخمیری درست شده باشد باعث تقویت باکتری های مفید دستگاه گوارش و مشکلات ناشی از باکتری های مضر می شود.

  • جلوگیری از گرفتگی عضلات

بعد از یک تمرین ورزشی سنگین یا فعالیت بدنی زیاد، بدن آب زیادی با عرق کردن از دست می دهد که به کمبود آب بدن یا دهیدراته شدن منجر می شود و ممکن است باعث گرفتگی عضلات (بیشتر آقایان) شود. هر چند در بین فعالیت های سخت بدنی بهتر است هر چند دقیقه یک بار مقداری آب بنوشیم ولی تحقیقات نشان داده خوردن آب خیارشور بهتر از آب خالص (H2O) عمل می کند.

در تحقیقی روی دوچرخه سواران طی فعالیت ۳۰ دقیقه ای محققان متوجه شدند پس از ۵ دقیقه فعالیت ۳ درصد آب بدن آن ها دفع شده است که از نظر علمی دهیدراته خفیف محسوب می شود. در فاصله های استراحت به برخی آب خالی و به بعضی از آن ها آب خیارشور داده شد. پس از اتمام فعالیت محققان به صورت الکتریکی ماهیچه های پای دوچرخه سواران را تحریک کردند تا مثل گرفتگی عضلات عمل کند. در افرادی که از آب خیارشور استفاده کرده بودند ۳۷ درصد کمتر گرفتگی عضلانی مشاهده شد.

مواد اولیه خیار شور شامل خیار ترخون سیر شوید نمک

مواد اولیه خیار شور

  • منبع آنتی اکسیدان

از دیگر خواص خیارشورها می توان به دارا بودن آنتی اکسیدان ها اشاره کرد. آنتی اکسیدان ها می توانند از آسیب های احتمالی به سلول ها جلوگیری کنند. از جمله آسیب های ممکن برای سلول ها می توان به سرطان ها و بیماری های قلبی اشاره کرد. آنتی اکسیدان ها در مقابل این آسیب های احتمالی می توانند مانند سدی محکم قرار گیرند و خطر ابتلا به این بیماری ها را به پایین ترین حد ممکن آن برسانند.

خیارشور دارای دو آنتی اکسیدان نیرومند یعنی ویتامین های C و E است. ویتامین هایی که مانع از عفونت ناشی از انواع باکتری ها، ویروس ها و انگل ها می شود. آنتی اکسیدان ها با محافظت از مولکول ها، بدن را در مقابل رادیکال های آزاد محافظت می کنند. در واقع اسیدیته خیارشور عامل جذب بهتر ویتامین ها به بدن می شود.

تحقیقات انجام شده نشان داده خیارشورهایی که با سرکه درست می شود به دلیل اسیدی بودن مانع از شکسته شدن مولکول های مواد نشاسته ای شده و در نتیجه بدن نمی تواند آن ها را جذب و وارد جریان خون کند به همین دلیل خیارشور مانع از چاقی می شود.

  • تنظیم قند خون

دیابت نوع ۲ شایع ترین بیماری قند است. تحقیقات نشان داده خیارشور یکی از خوراکی هایی است که قند خون را تنظیم می کند و مانع از ابتلا به دیابت می شود.

  • کلسترول کمتر

خوردن خیارشور باعث کاهش چربی های مضر خون می شود.

  • رفع سکسکه

این را بیشتر باید مدیون قدیمی ها باشیم تا طب جدید. هنگام سکسکه، خوردن یک نصف استکان آب خیارشور سکسکه را برطرف می کند.

خیار شور و لیمو ترش

خیار شور

خواص مهم خیارشور

  • فیبر ها

خیار میزان بسیار بالایی فیبر دارد. فیبرها برای دستگاه گوارش بسیار مهم و ضروری هستند. طی تحقیقات انجام شده مصرف فیبر می تواند میزان ریسک بیماری ها قلبی و ابتلا به دیابت را کاهش دهد. ویتامین هایی نظیر C و K نیز در خیار وجود دارد که به همراه پتاسیم موجود در آنها می تواند منبع خوبی از آهن باشد.

  • کالری پایین

خیارشور و اساسا ترشیجات به علت کالری پایین شان چاق کننده نیستند. در نتیجه آنها را به خاطر طعم شان می توانید در سالاد ها و ساندویچ ها به جای سس استفاده نمایید. همانطور که می دانید کالری سس ها بسیار بالاست و این میزان کالری از دلایل عمده ایجاد اضافه وزن در بدن است. پس تا می توانید سس ها را کم کنید و از خیارشور استفاده کنید.

  • محتوی سدیم

مصرف بیش از حد خیار شور خوب نیست، زیرا مقدار سدیم بسیار زیاد دارد. ارزش غذایی و طعم و مزه آن فوق العاده است باید در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید استفاده از آن به عنوان یک جایگزین سالم است. اضافه کردن خیارشور خرد شده در ماکارونی و یا سالاد به جای سدیم، آن را معطر می کند.

خیار شور ریز

خیار شور ریز

شاید شما هم دوست داشته باشید خیارشور را خودتان در خانه تهیه کنید. به هر حال چه آن را آماده بخرید چه خودتان در خانه تهیه کنید از امروز به بعد بدانید نه تنها یک چاشنی که یک داروی گیاهی خوب و خوشمزه در خانه دارید.

نام و نام خانوادگی :
موبایل :
ایمیل :
متن نظر خود را وارد نمایید
نظر برای این محصول ثبت نشده است
  • چنانچه توضیحات خاصی برای سفارش خود دارید، توضیحات مورد نظر را در فیلد مربوطه نوشته و دکمه "ثبت در فاکتور" را بزنید تا در زمان بسته بندی سفارش، موارد شما اعمال شود.

لطفا ابتدا در سایت ثبت نام کنید و اگر قبلا ثبت نام کرده اید به حساب خود وارد شوید.