سبزیجات تازه و خرد شده

شوید پلویی مقدار 450 گرم

Sabziline Chopped Dill 450g

دسته بندی: سبزیجات تازه و خرد شده


بدون مواد افزودنی و نگهدارنده * تهیه شده از محصول تازه و مرغوب

سبزی شوید مسکن درد شکم و روده، بهبود دهنده سرفه و تنگی نفس، سکسکه، ضعف معده، درد مفاصل و هاضم قوی می‌باشد.

برای سفارش خارج از تهران تنها به صورت عمده امکان پذیر می باشد.


بسته بندی و ارسال توسط سبزی لاین
آماده ارسال از انبار سبزی لاین


قیمت : 5700 تومان


 محصول بهداشتی با ماندگاری بالا
قیمت مناسب
تضمین کیفیت
تحویل به موقع سفارش
دستگاه های مدرن
 بدون مواد افزودنی و نگهدارنده
محصولات مرتبط این محصول

طرز تهیه شوید پلو با مرغ

شوید پلو یکی از خوشمزه ترین پلوهای مخلوط است که با سبزی طعم دار شده است. این پلو مخلوط می تواند بدون باقالی و فقط با گوشت یا مرغ هم طبخ شود و طعمی به خوبی باقالی پلو داشته باشد در این مطلب طرز تهیه شوید پلو با مرغ را برایتان می آوریم که طعم آن حرف ندارد.

شوید پلو با مرغ با سبزی تازه

شوید پلو با مرغ

مواد لازم برای تهیه شوید پلو با مرغ

  • ۲ پیمانه برنج
  • ۱ عدد سینه مرغ
  • ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده یا خشک
  • ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری زرشک
  • ۲ قاشق غذاخوری پیازداغ
  • زعفران دم کرده به مقدار لازم
  • کره به مقدار لازم
  • نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم

سبزی شوید

شوید

نحوه تهیه شوید پلو با مرغ

ابتدا مرغ را به اندازه های دلخواه خرد کرده و سپس همراه روغن، پیازداغ، نمک، فلفل و زردچوبه داخل ماهیتابه می ریزیم.

مرغ را با بقیه مواد کمی تقت می دهیم تا تغییر رنگ بدهد.

حالا شعله گاز را ملایم کرده و درب ماهیتابه را می بندیم تا مرغ آب بیاندازد و با آب خودش بپزد. در صورتی که اندازه قطعات مرغ کوچک باشد سریع و راحت می پزد.

حالا حدود ۴ الی ۵ قاشق از برنجی که آبکش کردیم را نگه داشته و مابقی را همراه شوید به مرغ پخته اضافه کرده و داخل همان ماهیتابه مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم.

وقتی موادمان خوب و یکنواخت با هم مخلوط شدند از ماهیتابه بیرون می آوریم و داخل قابلمه ای که کف آن کمی روغن ریخته­ایم، می ریزیم و سپس دور تا دور قابلمه را حدود 3/1 الی 2/1 فنجان آب می ریزیم .

در نهایت آن مقدار برنجی را که کنار گذاشته بودیم را روی برنج مخلوط می گذاریم تا با هم دم بکشند و سپس برنج را برای نیم ساعت الی سه ربع دم می گذاریم. این مقدار برنج ساده برای مخلوط کردن با زرشک است.

در ۵ دقیقه آخر دم کشیدن برنج زرشک را آماده می کنیم. به این صورت که زرشک، کره، شکر و کمی زعفران دم کرده را داخل ماهیتابه ریخته و با هم تفت می دهیم.

زرشک خیلی زود آب زعفران را به خودش می گیرد و آماده می شود پس زود از روی حرارت بر می داریم چون به خاطر داشتن شکر ممکن است خیلی سریع بسوزد و سفت شود.

برنج که دم کشید آن برنج سفیدی را که داشتیم با زرشک مخلوط می کنیم تا شوید پلومان را با آن تزئین کنیم.

در نهایت پلو مخلوطمان را داخل ظرف سرو کشیده و تزئین می کنیم.

شوید پلو

شوید پلو

به همراه شوید پلو می‌توانید ماهی، میگو، گوشت و … نیز سرو کنید. در صورتی که شوید تازه در اختیار ندارید از 3 قاشق غذاخوری شوید خشک استفاده کنید.

نام و نام خانوادگی :
موبایل :
ایمیل :
متن نظر خود را وارد نمایید
نظر برای این محصول ثبت نشده است
  • چنانچه توضیحات خاصی برای سفارش خود دارید، توضیحات مورد نظر را در فیلد مربوطه نوشته و دکمه "ثبت در فاکتور" را بزنید تا در زمان بسته بندی سفارش، موارد شما اعمال شود.

لطفا ابتدا در سایت ثبت نام کنید و اگر قبلا ثبت نام کرده اید به حساب خود وارد شوید.